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しほ’sクッキング

チャンネル登録者数 5840人

2309 回視聴 ・ 65いいね ・ 2023/04/16

まるで焼肉屋さんの味♡

冷蔵庫にある食材で簡単に作れる
やみつきサラダです🥗

毎日でも食べれる!と
息子がモリモリ食べてくれました🤗

いつものサラダに飽きたらこれ❣️
ぜひお試しください♡

レシピはこちら☟☟

♦︎材料(2〜3人分)

サニーレタス    5枚
きゅうり      1/2本
ミニトマト     5個
豆腐        100g
A鶏ガラスープの素 小さじ1
A砂糖、お湯、酢  各小さじ1
Aごま油      大さじ2
Aにんにくチューブ 小さじ1/2
Aしょうゆ     大さじ1/2
A塩        ひとつまみ
A白いりごま    大さじ1
A韓国のり     適量

♦︎作り方
① きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りに、
ミニトマトはくし切りに、
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
野菜はよく洗い、水気を切っておく。

② 小さめの容器に【A】を入れ、
よく混ぜ合わせておく。

③ 味が薄まらないように、
野菜の水気をしっかりと切ってボウルに入れ、
2を加えてよく和える。
(*ドレッシングは、仕上げ用に1/4程残しておく)

④ 豆腐はペーパーで水気をよくふき取り、
食べやすい大きさに切る。

⑤ 3を器に盛り豆腐をのせる。
余ったドレッシングを豆腐にかけて、
韓国のりをちぎってトッピングする。

♦︎point
☑︎韓国のりが無い場合は、
焼き海苔や刻みのりでも代用可能です。

☑︎味が薄まってしまわないように
野菜の水気はしっかりと切り、
食べる直前にドレッシングと和えるようにして下さい。

#shorts

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▶︎ www.instagram.com/siiii_cooking

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